Mundo Maya. Мексика. Ушмаль. Музей шоколада

[yeolka]

Практически прямо напротив красивейшего майянского города Ушмаль находится ещё одно интересное место, по непонятной причине мало посещаемое туристами. (Хотя экскурсионные автобусы останавливаются совсем рядом с ним, но ведут туристов не сюда, а на обед в ресторан напротив.)

Это - музей шоколада.




Не заметить его сложно. А нам сюда посоветовал зайти хозяин, у которого мы сегодня ночевали.
1



Отправляемся в сад - там в гуще деревьев расположены домики, в которых представлена история шоколада. Также, в разных местах сада можно увидеть интересных животных.
2



Кормить обезьян-пауков очень интересно и забавно.
3



Но вот мимо нас важно прошествовал ярко-голубой мужчина (несколько странно звучит это предложение в современном языке).
4



И жестами пригласил следовать за ним.
5



На специальной площадке проводится древняя церемония индейцев майя, посвященная шоколаду.
6



Индейцы дудят в раковины,
7



Обращаются к духам и богам,
8



Гремят в барабаны,
9



Танцуют...
10



А ещё у них тут есть ягуар. Настоящий.
11



Бродим по дорожкам сада, узнаем, как употребляли шоколад древние майя, как он попал в Европу. Нам показывают, как шоколад растет, и как потом обрабатывают зерна - раньше и теперь.Кормят зернами какао ( я, кстати, после этого постоянно их покупаю) и угощают шоколадом, как его пили в древности - без сахара, но с перцем и специями - мне понравилось.
12



Напоследок покупаем в магазине разный шоколад со всевозможными специями - все виды шоколада перед покупкой можно попробовать.
13



Музей нам понравился. Очень хорошая была остановка, чтобы немного расслабиться и чуть отдохнуть от древних пирамид.
А мы едем дальше ...

(Продолжение следует.)

Все посты из путешествия в Mundo Maya.

Мексика-Гватемала-Гондурас. Логистика путешествия - транспорт.
Мексика-Гватемала-Гондурас. Логистика путешествия - границы.
Мексика-Гватемала-Гондурас. Логистика путешествия - деньги

Мексика.
Коба (Coba)
Сенот Каса (Casa cenote)
Гигантские черепахи пляжа Акумаль (Akumal)
Тулум (Tulum) - крупнейший порт майя
Игуаны на руинах Тулум
Гран Сенот (Gran Cenote)

Гватемала
Из Гватемала-сити в Семук Чампей
Семук Чампей
Сюрпризы руты 5 - дорога Семук Чампей-Флорес
Озеро Петен-Ица ранним утром
Сейба - "мировое древо" майя (найденная вдруг у себя в саду)
Тикаль -  где слышны голоса духов
Йашха - город зеленой воды
Финка Ишобель - лучшее место в Гватемале!
Форт Кастильо-де-Сан-Фелипе

Гондурас
Экстремальный канопи-тур в джунглях (видео)
Как мы делали экстремальный канопи-тур в джунглях Атлантиды
Чувственное приложение к экстремальному канопи-туру в джунглях
Атлантида. Гондурас без прикрас.
Мангры Атлантиды
Городок Копан Руинас. А где же руины?
Копан. Попугаи ара - цветной ветер из джунглей
Копан. Попугаи ара - экспрессионизм
Копан - это не только попугаи, но и другие гости из джунглей
Копан - самый красивый город майя
Копан. Термальные источники Luna Jaguar.

Гондурас - Гватемала. От Копана до Атитлана

Гватемала
Озеро Атитлан
Озеро Атитлан. Сан Хуан - деревня художников
Озеро Атитлан. Сан Педро ла Лагуна
Озеро Атитлан. Сантьяго Атитлан - здесь живет главный божок Машимон
Озеро Атитлан. Женщины Атитлана
Антигуа Гватемала - колониальная столица Гватемалы

Мексика.
Юкатан. Сеноты Дзинтуп ( X'keken) и Самула
Юкатан. Ик-Киль, сенот - колодец.
Солнечно-желтый Исамаль - магический город Юкатана
Майяпан - город крепость
Юкатан. Жизнь за обочиной
Сенот Канкиришче и Посада эль Хардин
Ушмаль. Овальная пирамида Карлика-Волшебника
Ушмаль. Дворец Правителя и другие значимые строения города
Ушмаль. Астронавт, бог Чак, ящеры и другие фантастические твари...
Ушмаль. Музей шоколада
Кампече. Эцна - ещё один пустой (от туристов) город майя
Кампече, Табаско, Чьяпас - дорога в Ланкодонию
Чьяпас. Паленке - город, растворившийся во влажных джунглях
Чьяпас. Водопад Мисоль-Ха (Misol Ha)
Чьяпас. Каскады Агуа Асуль (Cascadas de Agua Azul)
Чьяпас, Табаско, Кампече. Дорога в Калакмуль
Кампече. Калакмуль - Царство Змея
Кинтана-Роо. Бакалар, эко-отель Ecotucan.
Кинтана-Роо. Лагуна Бакалар - многоцветная лагуна

Comments

[galenel.livejournal.com]

Ох, хочу как-нибудь посмотреть на процесс изготовления шоколада :-) Но до этих стран пока не доезжаю. Во Вьетнаме попробовали плод и сами зерна потом сушили и мололи :-))

[yeolka1.livejournal.com]

Я, например, узнала, что зерна не извлекают из плодов, а ждут. пока плоды сами не забродят и не сгниют - такой процесс самоферментации. А кроме того, узнала, что сами зерна очень интересные на вкус и не очень твердые. Мы их теперь покупаем и грызем по штучке на привалах в походах - они достаточно калорийные, а кроме того - хорошо тонизируют - силы придают.

[galenel.livejournal.com]

Про то, что зернам надо дать забродить, я как раз вспомнила :-) Сложили мы их в пакет и на пару дней оставили, а потом стало можно снять пленку.